Предлагаем вашему вниманию лучший рецепт торта МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА.
Коржи по исходному немецкому рецепту получаются очень ровные и необыкновенно вкусные благодаря добавлению сливочного масла и умеренного количества разрыхлителя в тесто.
С коржами молочная девочка очень хорошо сочетается крем карамельно – творожный. Можно добавить к нему любые фрукты и ягоды . Крем не приторный благодаря кислинке в твороге и лёгкой солёной нотке в сливочном сыре. Вообще огромное разнообразие кремов сочетается с коржами молочная девочка
Ингредиенты для коржей:
- 380 гр. -(1 банка) сгущённого молока с сахаром;
- 100 гр. растопленного сливочного масла;
- 2 яйца средней категории весом по 50 гр;
- 190 гр. муки;
- 4 гр разрыхлителя
Все ингредиенты этого теста смешиваются просто венчиком без использования кухонной техники. Тесто получается средней густоты как на оладьи.
Для выпекания необходимо взять силиконизированную пекарскую бумагу и начертить круг диаметром 20 см. На круг при помощи шпателя нанести тесто тонким слоем (около 1,5 ст. ложек теста), слегка выходя за контуры круга. выпекать при температуре 200 градусов ,около 6-7 минут. Сразу после выпечки обрезать края теста, чтобы торт получился ровным. Корж хорошо снимется с бумаги через несколько минут. Пока печется первый корж – наносите тесто на второй лист бумаги и так по очереди. Из данной порции теста выходит 5-6 коржей диаметром 20 см.
Ингредиенты для карамельно-творожного крема
300 гр сливок не менее 30% жирности хорошо охлаждённых
300 гр творожного сливочного сыра
250 гр творога 9% жирности
200 гр варёной сгущёнки
пакетик ванильного сахара
Сливки нужно тщательно взбить до образования мягких пиков, поочередно добавить, не прекращая взбивать остальные ингедиенты.
Молочная девочка рецепт торта - приготовление
Остывшие коржи смазать кремом, нанося щедрую порцию на каждый корж. В случае, если торт получается “не ровным” по высоте и какие-то края “проседают” – это нестрашно.
Лайфхак: в местах проседания между коржами добавьте ягоду или небольшую дольку фрукта.
Торт обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.
После того, как торт Молочная девочка отстоится, его можно украсить по своему желанию и подавать на стол!
Вот какую красоту можно приготовить на основе Молочная девочка простой рецепт:
На нашем сайте вы можете заказать готовый торт Молочная девочка
Простой рецепт торта "Наполеон" Рецепт торта Наполеон очень прост, но потребуется некоторое время на то, чтобы коржи пропитались и торт настоялся, поэтому готовить его следует заранее. Рецепт теста Взять Читать далее...
Приготовить острые куриные крылышки в домашних условиях: Острые куриные крылышки очень легко приготовить дома в духовке. Итак, острые куриные крылышки рецепт: что нам потребуется: крылышки куриные свежие 1,2-1,3 кг; аджика Читать далее...
Простой рецепт сметанно-чесночного соуса В рецепт сметанно-чесночного соуса входит совсем немного ингредиентов, и он очень прост в приготовлении. Нам потребуется: Сметана 15% - 250-300 мл Чеснок свежий 5-6 зубков Укроп Читать далее...
Рецепт яблочной шарлотки Рецепт яблочной шарлотки - это самый простой рецепт домашней выпечки на каждый день. Просто и быстро! Чтобы приготовить шарлотку вам потребуется: Яйца куриные - 3 шт. Сахар Читать далее...
