Чтобы приготовить пирог с коньяком Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 2 стакана сахара;
- 2 стакана сухофруктов;
- 1 стакан питьевой воды;
- Горсть орехов;
- 4 яйца;
- 100 грамм сливочного масла;
- 2 небольших литра коньяка
Прежде чем приступать к приготовлению, попробуйте коньяк – хорошо ли. Чем больше выдержка – тем вкуснее получается пирог.
Миксером взбейте масло до состояния воздушности, добавьте полстакана сахара, продолжайте взбивать.
Далее необходимо проверить свежесть и сочность лимонов, так как они являются одним из важнейших ингредиентов.
Для этого налейте в стакан еще 100-150 мл коньяка, выпейте, закусите долькой лимона. Если вы почувствовали согревающее тепло и легкую кислинку – значит все отлично, можно готовить дальше.
Если ощущения не совсем понятные – процедуру рекомендуется повторить.
В миску вбейте яйца, добавьте сахар, взбивайте миксером до образования пены. Добавьте туда орехи и сухофрукты. Дайте настояться.
Пока настаивается, убедитесь что коньяк не выдыхается. Для этого вам потребуется чистый стакан и 100 мл коньяка. Выпив залпом, вы поймете, что коньяк по-прежнему свеж.
В чашку с яйцами аккуратно выложите взбитое с сахаром масло, продолжайте взбивать.
Добавьте все продукты, которые давно хотели выкинуть, смажьте духовку маслом.
Выкиньте чашку с этой ненужной мешаниной в окно, позовите друзей, вместе допейте коньяк.
Дополнительно сервировать можно вот так:
Такой пирог с коньяком можно готовить практически ежедневно. Он очень полезен для здоровья и нервной системы.
Если рецепт Вам понравился – поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Кнопки чуть ниже)))
Предлагаем вашему вниманию лучший рецепт торта МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Коржи по исходному немецкому рецепту получаются очень ровные и необыкновенно вкусные благодаря добавлению сливочного масла и умеренного количества разрыхлителя в тесто. С Читать далее...
Рецепт слоеного теста в домашних условиях довольно прост, но требует довольно много времени. При этом приятным момент является то, что вы можете приготовить сразу много слоеного теста, лишнее убрать в Читать далее...
Йогуртовый торт очень прост в приготовлении в домашних условиях. В рецепт входят следующие продукты: Йогурт натуральный — 125 Грамм (для теста) Яйца — 4 Штуки Сахар — 1 Стакан Мука Читать далее...
Рецепт песочного теста является одних из наиболее распространенных в домашнем приготовлении, так как не требует особых продуктов и кулинарных навыков, под силу любой хозяйке. Из этого теста можно готовить печенье, Читать далее...
