Чтобы приготовить пирог с коньяком Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 2 стакана сахара;
- 2 стакана сухофруктов;
- 1 стакан питьевой воды;
- Горсть орехов;
- 4 яйца;
- 100 грамм сливочного масла;
- 2 небольших литра коньяка
Прежде чем приступать к приготовлению, попробуйте коньяк – хорошо ли. Чем больше выдержка – тем вкуснее получается пирог.
Миксером взбейте масло до состояния воздушности, добавьте полстакана сахара, продолжайте взбивать.
Далее необходимо проверить свежесть и сочность лимонов, так как они являются одним из важнейших ингредиентов.
Для этого налейте в стакан еще 100-150 мл коньяка, выпейте, закусите долькой лимона. Если вы почувствовали согревающее тепло и легкую кислинку – значит все отлично, можно готовить дальше.
Если ощущения не совсем понятные – процедуру рекомендуется повторить.
В миску вбейте яйца, добавьте сахар, взбивайте миксером до образования пены. Добавьте туда орехи и сухофрукты. Дайте настояться.
Пока настаивается, убедитесь что коньяк не выдыхается. Для этого вам потребуется чистый стакан и 100 мл коньяка. Выпив залпом, вы поймете, что коньяк по-прежнему свеж.
В чашку с яйцами аккуратно выложите взбитое с сахаром масло, продолжайте взбивать.
Добавьте все продукты, которые давно хотели выкинуть, смажьте духовку маслом.
Выкиньте чашку с этой ненужной мешаниной в окно, позовите друзей, вместе допейте коньяк.
Дополнительно сервировать можно вот так:
Такой пирог с коньяком можно готовить практически ежедневно. Он очень полезен для здоровья и нервной системы.
Если рецепт Вам понравился – поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Кнопки чуть ниже)))
Простой рецепт торта "Наполеон" Рецепт торта Наполеон очень прост, но потребуется некоторое время на то, чтобы коржи пропитались и торт настоялся, поэтому готовить его следует заранее. Рецепт теста Взять Читать далее...
Приготовить острые куриные крылышки в домашних условиях: Острые куриные крылышки очень легко приготовить дома в духовке. Итак, острые куриные крылышки рецепт: что нам потребуется: крылышки куриные свежие 1,2-1,3 кг; аджика Читать далее...
Простой рецепт сметанно-чесночного соуса В рецепт сметанно-чесночного соуса входит совсем немного ингредиентов, и он очень прост в приготовлении. Нам потребуется: Сметана 15% - 250-300 мл Чеснок свежий 5-6 зубков Укроп Читать далее...
Рецепт яблочной шарлотки Рецепт яблочной шарлотки - это самый простой рецепт домашней выпечки на каждый день. Просто и быстро! Чтобы приготовить шарлотку вам потребуется: Яйца куриные - 3 шт. Сахар Читать далее...
