Торт мишка на Севере простой рецепт

Простой в приготовлении Торт Мишка на Севере, украсит любое вечернее чаепитие или может послужить праздничным тортом на любое мероприятие.

Торт Мишка на Севере рецепт пошагово:

Тесто:

450 гр банки сметаны

1,5 стакана сахара

0,5 ч.л. соды

1 ст. л. Уксуса,

3 стакана муки

Замесить тесто и разделить на 2 части, в одну часть добавить 1 ст. л. Какао.

Выпечь по отдельности 2 коржа

Крем: 1,5 стак. отвешенной сметаны и 1,5 стакана сахара взбить до пышности и смазать коржи. По желанию на крем можно положить орехи или чернослив, это только улучшит вкус торта.

Торт поставить на несколько часов в холодильник для пропитки

Верх и бока торта полить шоколадной глазурью, которую приготовить так:

Глазурь для торта Мишка на севере

1,5 стакана сахара смешать с 3 ч.л. какао,, добавить 4 ст.л. молока и варить все до объединения на медленном огне около 7-8 минут. За минуту до готовности положить в массу 50 гр сливочного масла. Снять с огня и, остудив до теплого, полить охлажденный торт. Украсить торт по своему вкусу.

Приятного аппетита.

На нашем сайте собрана большая коллекция тортов на день рождения от 800 руб/кг